Abbiamo scoperto che è facile da coltivare, ha un sapore più delicato dei suoi consimili ed è molto versatile in cucina. E ci siamo lanciati nella preparazione dei ravioli cinesi.
5 cose che abbiamo imparato sulla borragine
Spoiler: la prima è che non la semineremo più (perché ricresce da sola) (ovunque)
#ortidellaltoadige: un libro per scoprire i piccoli paradisi sudtirolesi
E una settimana trascorsa a sbirciare coltivazioni domestiche in Val Pusteria e dintorni.
Le verdure spiegate bene. Un grafico formato poster
Il pomodoro è una verdura o un frutto? La tassonomia nell'orto da appendere in cucina.
Musica e verdure parte 2: sounds good!
Il tocco d'artista nell'affrontare l'abbondanza del raccolto.
Le parole del pomodoro
Scacchiare, sfemminellare o spuddrimare? La varietà linguistica che circonda il re dell'orto.
Le patate hanno gli occhi
Ovvero come imparammo a rincalzare le piante e a temere la dorifora.
Sweet peas are made of this
Crescono, si arrampicano e non vediamo l'ora di papparceli.
Orto con vista
È bello essere un cespetto di insalata, se puoi crescere beandoti del panorama di Garbagnate Monastero.
Come siamo mainstream
Secondo Coldiretti sono 20 milioni gli italiani impegnati con orti, giardini e terrazzi.